Haferflockenkekse
- 50 g Mehl
- 200 g Haferflocken
- 1 TL Backpulver
- 120 g weiche Margarine (Zimmertemperatur)
- 120 g Rohrzucker
- 1 TL Ei-Ersatz + 2 EL Wasser (anstelle von Ei-Ersatz könnt ihr auch mit Sojamehl arbeiten)
- 150 g Kuvertüre, Zartbitter
Alle Zutaten vermischen und kalt stellen für 15 Min. Kekse formen und bei 180 Grad 10-15 Min. backen (nicht zu dunkel). In Kuvertüre tauchen oder bepinseln.
Mehr zu Kai, seiner Musik, seinen Kochkünsten und und und gibt es hier: karma-licious.de
Enjoy!